Kulinarischer Sinnesrausch

Eatrenalin

Vom Rauschen eines Wasserfalls in die Tiefen des Meeres, durch grüne Reisfelder zu einer langen Tafel, um schließlich auch den fünften Geschmack zu zelebrieren, schwebend durch Zeit und Raum.

Das „aufregendste Gastronomieerlebnis der Welt im Restaurant der Zukunft“, das zumindest verspricht das „Eatrenalin“. Die kulinarische Attraktion im Europa-Park Rust schickt seit November 2022 die Gäste auf eine spektakuläre Reise für alle Sinne. Wer sich in einen der neuartigen Floating Chairs setzt, stellt fest, dass anspruchsvolles Fine Dining und Erlebnisgastronomie eine faszinierende Einheit bilden können.

GASTRONOMIEEatrenalin Rust / Germany GmbH & Co.KG
GESAMTFLÄCHE1.600 m2
STANDORTRoland­Mack­Ring 5 77977 Rust (D)
INNENARCHITEKTURAtelier 522 , Distylerie
PlanungsbüroEatrenalin Rust / Germany GmbH & Co.KG
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FotografieFelix Heuberger/Eatrenalin

Thomas Mack, Oliver Altherr

Der Europa­Park Rust ist als vielfach ausgezeichnetes Resort darin geübt, außergewöhnliche Erlebnisse für seine Gäste zu kreieren. Als der geschäftsführende Gesellschafter Thomas Mack gemeinsam mit Marché­International­ CEO Oliver Altherr im Voletarium die europäischen Länder­welten im Park überflog, fragten sich die beiden: Warum kombinieren wir eine solche Reise nicht mit der passenden Kulinarik und schaffen ein ganzheitliches Erlebnis für alle Sinne? Aus dieser ersten Idee ist eine neue Attraktion entstanden, die aufgrund der Vielfalt an Ein­ drücken mit gutem Recht als multisensorisch beschrieben werden kann. Sehen, hören, riechen, schmecken, fühlen: In dem mehr als zweistündigen „Eatrenalin“­ Erlebnis reisen die Gäste nicht nur durch verschiedene Genusswelten, sie erleben Kulinarik auf neue und magische Weise. Mit der Erfahrung und Expertise über Fahrgeschäftstechnik der Europa­Park­Betreiber entstanden die sogenannten Floating Chairs, in denen die Gäste auf 1.600 Quadratmetern von Raum zu Raum reisen, mit allen Sinnen in verschiedene Welten eintauchen und ein von einem internationalen Team aus Spitzenköchen zubereitetes Acht­ Gänge­Menü genießen.

Impressionen